ЗАКАЗАТЬ ПРОЕКТИРОВАНИЕ

  • ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД — ПРОЕКТ ПОД ВАШ ФОРМАТ
  • БЕСПЛАТНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ — ОТВЕТИМ НА ВСЕ ВОПРОСЫ
  • РАЗРАБОТКА ЧЕРТЕЖЕЙ — УЧТЁМ ВСЕ НОРМЫ И ТЕХПРОЦЕСС
  • ТОЧНЫЙ ПОДБОР — ОБОРУДОВАНИЕ БЕЗ ПЕРЕПЛАТ
Blank Form (#4) (#5)

Проектирование кухни — это не просто расстановка оборудования, а основа успешной работы любого ресторана или кафе. От того, насколько грамотно продуман каждый этап технологического процесса, зависит скорость, удобство и безопасность работы персонала. Мы предлагаем комплексный подход к проектированию, учитывая все нюансы вашего бизнеса — от формата заведения до планируемой проходимости и специфики кухни.

Наша команда имеет более 25 лет опыта в сфере оснащения профессиональных кухонь. Мы знаем, как должна выглядеть кухня, чтобы она соответствовала требованиям Роспотребнадзора, была удобна в эксплуатации и позволяла вашему бизнесу расти. Каждый проект мы начинаем с подробной консультации, где выясняем все ваши задачи и пожелания. Уже на этом этапе вы получаете чёткое понимание, как будет выглядеть будущее кухонное пространство.

При проектировании мы учитываем не только стандарты, но и реальные потребности персонала. Мы подбираем технику с оптимальными характеристиками, продумываем логистику движения продуктов и персонала, зонируем кухню по всем санитарным нормам. В итоге вы получаете не просто план, а продуманную до мелочей систему, в которой всё работает на результат.

После утверждения проекта мы переходим к подбору оборудования. Это один из самых важных этапов, где мы предлагаем проверенные решения от надёжных производителей.

Blank Form (#4)
Blank Form (#4)

Проектирование кухни

Подбор оборудования

Монтаж оборудования

Сервисное обслуживание

ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КУХОНЬ ПОД КЛЮЧ

Разработаем функциональное и безопасное пространство с учётом всех норм, задач и формата вашего заведения.
Blank Form (#4)

Далее следует поставка оборудования. У нас всё налажено: складская логистика, проверенные поставщики и чёткие сроки. Доставка осуществляется точно в срок, и при необходимости — день в день. Мы знаем, насколько важно не срывать сроки запуска ресторана, и делаем всё, чтобы вы могли спокойно готовиться к открытию без форс-мажоров.

Монтаж выполняют наши специалисты с опытом работы на объектах различного уровня сложности. Мы подключаем оборудование, проверяем работу всех узлов и сразу устраняем возможные неполадки. Все работы ведутся по проекту, с учётом всех требований по электрике, водоснабжению, вентиляции и безопасности. Вам не нужно дополнительно нанимать сторонние бригады — всё под контролем одной команды.

25 ЛЕТ ОПЫТА

Знаем все нюансы проектирования и оснащения кухонь любого масштаба.

ПОДБОР ТЕХНИКИ

Предлагаем надёжное оборудование без переплат — только то, что нужно.

ПОД КЛЮЧ

Выполняем полный цикл работ — от чертежей до запуска кухни.

БЫСТРАЯ РЕАЛИЗАЦИЯ

Собственные ресурсы и отработанные процессы сокращают сроки.

РАБОТА ПО НОРМАМ

Проекты соответствуют требованиям ГОСТ, СанПиН и Роспотребнадзора.

СОБСТВЕННЫЙ МОНТАЖ

Опытная команда устанавливает оборудование точно по проекту.

Работая с нами, вы получаете не просто оборудование, а полноценный комплексный запуск кухни «под ключ» — от проекта до первого обеда. Мы берём на себя весь цикл, оставляя вам время и силы на важное: подбор команды, проработку меню и продвижение ресторана. Всё остальное — на нас.

НАШИ РАБОТЫ

Посмотрите на наши реализованные проекты и узнайте на какой результат вы можете рассчитывать!

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

Ради вашего удобства мы собрали самые частые и актуальные вопросы, касающиеся проектирования. В этом разделе вы найдёте исчерпывающие ответы по всем ключевым этапам: от замера помещения и составления технического задания до разработки рабочей документации и согласования проекта. Мы постарались охватить всё — сроки, нюансы коммуникаций, требования к инженерным системам и этапы реализации. Если вы только планируете запуск объекта или уже находитесь в процессе — здесь вы найдёте всё, что нужно знать о проектировании.
Сколько времени занимает проектирование кухни?

Срок зависит от масштаба объекта и требований, но в среднем базовое проектирование занимает от 5 до 10 рабочих дней. Если проект включает сложные инженерные решения или нестандартное оборудование — срок может быть увеличен.

Что нужно подготовить для начала проектирования?

Нам понадобится план помещения с размерами, информация о коммуникациях (вода, электричество, вентиляция), а также техническое задание — ваши пожелания, предполагаемое меню, планируемое количество посадочных мест и персонала.

Можно ли вносить изменения в проект после его утверждения?

Да, изменения возможны, особенно на ранних этапах. Мы всегда стараемся быть гибкими и учитывать пожелания клиента. Однако важно понимать, что корректировки на поздних стадиях могут повлиять на сроки и стоимость реализации.

Учитываются ли нормы СЭС и пожарной безопасности при проектировании?

Обязательно. Все проекты разрабатываются в соответствии с действующими санитарными и противопожарными нормами. Мы следим за актуальностью требований и гарантируем, что кухня будет соответствовать всем стандартам.

Blank Form (#4)
Blank Form (#4)

Заказать проектирование профессиональной кухни в компании «STORECA» ( СТОРЕКА)  — это значит получить полный комплекс услуг, который позволит открыть заведение любого уровня без лишних затрат и с гарантией качества. Мы создаем проекты, учитывающие особенности помещения, формат бизнеса и требования к производительности. Такой подход дает возможность максимально эффективно использовать пространство, подобрать оборудование и обеспечить бесперебойную работу кухни уже с первого дня запуска.

Комплексный подход к проектированию

Проектирование профессиональных кухонь — это не просто набор чертежей и планов, а целостное решение, включающее все стадии: от замеров и анализа помещения до выбора оборудования и финального монтажа. В «STORECA» ( СТОРЕКА) мы разрабатываем проекты под ключ, где учитывается каждая деталь: расположение рабочих зон, удобство для персонала, соблюдение санитарных норм и эргономика пространства. Такой подход избавляет заказчика от рисков, связанных с ошибками в планировке и подборе техники.

Выгодные цены и прозрачные условия

Мы понимаем, что при открытии нового заведения каждая инвестиция должна быть оправдана. Именно поэтому предлагаем конкурентные цены на услуги проектирования и оборудование. Прямое сотрудничество с производителями позволяет удерживать стоимость на выгодном уровне без компромиссов по качеству. Клиенты получают точный расчет и смету без скрытых расходов, а значит — могут планировать бюджет заранее и быть уверенными в прозрачности всех условий.

Удобные способы оплаты

Компания «STORECA» ( СТОРЕКА) заботится о комфорте клиентов, поэтому предлагает несколько способов оплаты: наличные, безналичный расчет, мобильный банк. Это дает возможность выбрать вариант, который наиболее удобен для бизнеса. Такой подход исключает задержки на этапе оформления сделки и позволяет быстро приступить к реализации проекта.

Опытная команда специалистов

Проектирование профессиональных кухонь требует знаний и практического опыта. Наши инженеры, дизайнеры и монтажники знают, как правильно организовать рабочее пространство, чтобы оно было удобным, безопасным и эффективным. Мы проектируем кухни для ресторанов, кафе, баров, гостиниц и столовых, учитывая специфику каждого заведения. Благодаря этому проекты всегда соответствуют нормам и помогают бизнесу работать стабильно.

Качественное оборудование

При проектировании мы сразу учитываем подбор и поставку оборудования, которое идеально подходит под конкретный проект. В «STORECA»  (СТОРЕКА) представлены только проверенные модели: тепловое, холодильное, пекарское и посудомоечное оборудование. Вся техника сертифицирована, рассчитана на высокие нагрузки и соответствует санитарным требованиям. Это гарантирует надежную работу кухни даже в условиях интенсивной эксплуатации.

Проект под ключ

Главное преимущество работы с нашей компанией — это возможность заказать полный комплекс услуг в одном месте. Мы берем на себя проектирование, подбор техники, поставку и монтаж оборудования. Такой подход экономит время и ресурсы клиента, а также избавляет его от необходимости искать подрядчиков и контролировать совместимость отдельных элементов. Заказчик получает готовую кухню, полностью готовую к эксплуатации и соответствующую всем стандартам.

Работаем по всей России

Компания «STORECA» ( СТОРЕКА)  реализует проекты не только в крупных городах, но и в любых регионах страны. Слаженная система логистики и профессиональные монтажные бригады позволяют запускать профессиональные кухни даже в самых удаленных уголках России. Это открывает возможности для бизнеса любого масштаба: от небольшого кафе в регионе до крупного ресторанного комплекса в центре мегаполиса.

Долгосрочные преимущества

Наши проекты создаются с расчетом на долгосрочную эксплуатацию. Грамотная организация пространства и правильный выбор оборудования позволяют экономить ресурсы, повышать производительность и снижать расходы на обслуживание. Оптимизация рабочих процессов делает кухню удобной для персонала и эффективной для бизнеса. В результате заказчик получает не просто красивый проект, а инструмент для увеличения прибыли и роста заведения.

Заказать проектирование профессиональной кухни в «STORECA» ( СТОРЕКА) — значит выбрать надежного партнера, который обеспечит полный сервис по всей России. Мы предлагаем выгодные цены, удобные способы оплаты, команду опытных специалистов, качественное оборудование и проекты под ключ. Обращайтесь к нам, если хотите быть уверены, что ваша кухня будет работать без сбоев, соответствовать всем нормам и приносить максимальный результат.